Біла шоколадна плитка MiR 27% (ламана) Біла шоколадна плитка MiR 27% — якісний кондитерський шоколад із ніжним вершковим смаком та приємним молочним ароматом. Завдяки збалансованому складу він має гладку текстуру, легко плавиться та забезпечує ідеальну консистенцію для роботи з десертами. Ламана форма плитки робить використання особливо зручним: шоколад швидко розтоплюється, рівномірно змішується з іншими інгредієнтами та економить час під час приготування. Підходить для виготовлення ганашів, мусів, кремів, начинок, глазурі, цукерок і декору. Також стане чудовим вибором для випікання печива, тістечок та інших кондитерських виробів. Переваги: • ніжний вершково-молочний смак; • вміст какао-продуктів — 27%; • зручна ламана форма; • легке та рівномірне плавлення; • підходить для професійного та домашнього використання. MiR 27% допоможе створити десерти з насиченим смаком, красивою текстурою та бездоганним зовнішнім виглядом.