Молочний бельгійський шоколад у моноліті 35% какао — це ідеальний вибір для кондитерів, які шукають поєднання ніжного молочного смаку, стабільної якості та вигідної ціни. Формат моноліту дозволяє значно заощадити у порівнянні з шоколадом у калетах, без втрати професійних властивостей продукту. Шоколад має м’який, вершковий смак, приємну солодкість та ідеально підходить для плавлення і темперування. Завдяки високій плинності він легко наноситься тонким шаром, рівномірно покриває вироби та після кристалізації дає глянцевий блиск і хрусткий злам. Ідеально підходить для:
глазурування тортів та тістечок
приготування ганашів і кремів
мусових десертів
корпусних цукерок
шоколадного декору та плиток
Переваги молочного шоколаду в моноліті 35%:
оригінальний бельгійський шоколад
вміст какао не менше 35%
економічний формат для професійного використання
стабільна якість у кожній партії
підходить для домашніх і промислових кондитерів
Молочний бельгійський шоколад у моноліті 35% — це оптимальний варіант для тих, хто хоче купити якісний молочний шоколад для кондитерів за доступною ціною з швидкою доставкою по Україні.