Білий шоколад MIR Delice D'or 31% у плитці (у блоці)

Білий шоколад Delice D'or 31% — якісний кондитерський шоколад із високим вмістом какао-масла, створений для професійного використання та домашньої випічки. Відрізняється ніжною кремовою текстурою, збалансованою солодкістю та приємним молочним смаком із делікатними карамельними відтінками.
Завдяки високому вмісту какао-масла шоколад легко плавиться, має гарну текучість та забезпечує стабільний результат у роботі. Після застигання утворює гладку поверхню з приємним блиском і ніжною структурою.
Особливості продукту

• Вміст какао-масла — 31%
• Зручний формат у вигляді плитки
• Виражений молочно-вершковий смак
• Однорідна текстура без сторонніх присмаків
• Підходить для професійних кондитерів та домашнього використання

Рекомендоване використання
Білий шоколад Delice D'or стане чудовою основою для:

• ганашів та кремів;
• мусових десертів;
• начинок для цукерок і макаронів;
• глазурування тортів, тістечок та кейк-попсів;
• шоколадного декору;
• трюфелів та корпусних цукерок;
• печива, кексів та іншої випічки.

Шоколад гармонійно поєднується з ягідними пюре, горіховими пастами, ваніллю, кокосом та карамеллю, дозволяючи створювати широкий асортимент десертів із вишуканим смаком.
Умови зберігання
Зберігати в сухому місці при температурі від +15°C до +24°C та відносній вологості повітря не вище 75%. Уникати потрапляння прямих сонячних променів та сторонніх запахів.
Виробник: ТМ «МиР», Україна.